Jag visste inte riktigt vad jag skulle laga. Men vi hade köttfärs hemma (ekologisk förstås), och lök och krossade tomater. Det osar så när man steker och vår fläkt låter så mycket. Därför brukar jag koka köttbullar.
På radion gick Swing och jag kan lova att jag improviserade lika bra som musikerna i programmet, när jag kom på att det också fanns ett litet huvud savoykål i kylen. Jag gjorde helt enkelt små knyten.
Köttbullarna i savoykål fick koka försiktigt i tomatsåsen. Det blev mycket gott. Faktiskt överraskande gott.
