Nu är bästa tiden för rödbetor. Jag brukar titta hur blasten ser ut. Om den är tillräckligt spänstig och grön, gör jag spenat av den. Det är mycket gott. Det är det också att steka stjälkarna. Ja, själva rödbetorna är ju goda de med!
söndag 21 augusti 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Bondens marknad?
SvaraRaderaÄlskar också rödbetor. I sommar har vi ätit goda betor flera gånger. Min syster har gjort en fantastisk dressing till kokta rotsaker på majonäs, en massa vitlök, fransk senap och mycket riven pepparrot, olivolja och en skvätt vinäger. Mums!
Karin på FOX:
SvaraRaderaJa, de är från Bondens marknad.
Mm, det låter gott.
Betor och getost! Mmmm!
SvaraRadera