fredag 7 maj 2010

En annan middag i maj


Igår fräste jag lök, hackade broccoli och hällde på buljong. Det fick koka tills bitarna var mjuka. Då vispade jag det hela och la i crème fraiche. I botten på en skål mosade jag en avocado och hällde soppan över. Så var det klart! Enkelt och gott.

4 kommentarer:

  1. Låter ju jättegott detta!!!

    SvaraRadera
  2. Eva H-höjden: Det var det också! Dagen därpå fick det bli som sås till pastan.

    SvaraRadera
  3. Typiskt sån spontan grej som skulle bli asäcklig om jag gjorde det... men du brukar alltid lyckas :)

    SvaraRadera
  4. Annie: Tack men du vet, jag har inte alltid lyckats...

    SvaraRadera